◆ 原理
       所谓真空干燥，就是将干燥物料处在真空条件下，进行加热干燥，如果利用真空泵进行抽气抽湿，则加快了干燥速率。
       注：如采用冷凝器，物料中的溶剂可通过冷凝器加以回收；如采用SK系列水环真空泵，可不用冷凝器，节省能源投资。

       ◆ 特点
       真空下物料溶液的沸点降低，使蒸发器的传热推动力增大，因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。
       蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽。
       蒸发器热损失少。
       在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无任何不纯物混入，符合GMP要求。
       属于静态真空干燥器，故干燥物糕的形体不会损坏。
 
       ◆ 应用
       适用于在高温下易分解，聚合和变质的热敏性物料的低温干燥；被应用在制药、化工、食品、电子等行业。